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Product Info

두레촌은 건강한 단맛을 약속합니다.
4대째 가업을 이어 우리나라 고유의 천연감미료인 조청의 전통 제조비법을 보존, 전승 발전시켜 나가고 있습니다.

카테고리 전통엿
제목 명인 우리쌀 생강엿 250g




입 안에서 사르르 녹는 전통 생강엿, 생강 특유의 맛과 향이 구수한 조청과 어우러져 누구나 즐길 수 있는 최고의 주전부리!


국내산 생강 2%, 생강조청 5% 함유
(명인쌀조청 93%) 내용량 250g


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건강한 단맛을
약속합니다.

강봉석 명인은 포도당 함량은 낮고 맥아당과 호정이 주성분인 우리나라 고유의 전통 조청의 제조기법을 전수받아 표준화함으로써 전통식품의 산업화에 성공하였습니다. 아울러 4대째 가업을 이어 우리나라 고유의 천연감미료인 조청의 전통 제조비법을 보존, 전승 발전시켜 나가고 있습니다.

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