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Product Info

두레촌은 건강한 단맛을 약속합니다.
4대째 가업을 이어 우리나라 고유의 천연감미료인 조청의 전통 제조비법을 보존, 전승 발전시켜 나가고 있습니다.

카테고리
1.1kg x 2개입 (호박조청, 사과조청)
[간략설명 : 호박과 사과를 갈아 넣어 쌀조청과 함께 오랜시간 고아서 만듭니다. 호박 특유의 맛과 향, 사과의 상큼한 맛과 향이 구수한 조청과 어우러져 어른들뿐 아니라 아이들 모두 잘 먹습니다.]
一品造淸선물세트 600gx3개
[간략설명 : 4~5년근 국내산 생도라지와 생강을 갈아 넣어 쌀조청과 함께 오랜시간 고아서 만듭니다. 도라지, 생강 특유의 맛과 향이 구수한 조청과 어우러져 어른들뿐 아니라 아이들 모두 잘 먹습니다.]
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건강한 단맛을
약속합니다.

강봉석 명인은 포도당 함량은 낮고 맥아당과 호정이 주성분인 우리나라 고유의 전통 조청의 제조기법을 전수받아 표준화함으로써 전통식품의 산업화에 성공하였습니다. 아울러 4대째 가업을 이어 우리나라 고유의 천연감미료인 조청의 전통 제조비법을 보존, 전승 발전시켜 나가고 있습니다.

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